从滚筒烘干机工艺上来选择，因每一个不同的滚筒烘干设备都需要根据物料以及生产成品的要求进行合理的规划与设计，除了滚筒烘干机本身需要挑选合适的以外，还需要配套相应的辅助设备，以满足整个滚筒烘干机的生产要求。从企业资质来选择。滚筒烘干机的品质源于每一个细节，设计、原料筛选、焊接工艺等，是否具备大型生产、运输、加工工艺和技术等，每一个环节都会影响产品的质量。
滚筒烘干机的性能特点：（1）产品的烘干质量稳定。滚筒供热方式便于控制，连续烘干机原理，筒内温度和间壁的传热速率能保持相对稳定，使料膜能处于稳定传热状态下烘干，产品的质量科获得保证。（2）刮子易磨损，使用周期短。筒体受到料液腐蚀及刮子切削状态下的磨损后，难以修补，连续烘干机，需要重新更换。（3）供热介质简便，常用饱和水蒸气，压力范围为2~6kgf/c㎡（120~150°C），很少超过8kgf/c㎡。对某些要求在低温下干燥的物料，可采取热水作为热媒；对要在较高的温度下干燥的物料，也可用热油或高沸点有机物作为热媒。一般不采用过热蒸汽和烟道气。
滚筒烘干机蒸汽散热器进气管道要合理的保持其直径等同于进回水接头。在输入蒸汽之前，应当首要先将排污管道的停止阀打开，然后将管中的冷却水排出，关好阀门，开启进气及回水阀管，然后送入蒸汽，进行预热，一般预热至少控制在10min，预热后可鼓入冷风，减少出现因蒸汽与冷水在交换时形成的冷凝水，从而出现冰冻情况。
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